Kommersielle drivhus lar dyrkere kontrollere vekstmiljøet året rundt. Dette gir en rekke fordeler i forhold til innendørs anlegg eller utendørs dyrking, inkludert økte avlinger og kortere og langsiktige kostnadsbesparelser. Disse strukturene tilbyr også muligheter for designtilpasning, slik at operasjoner kan skreddersy fasilitetene sine ned til minste detalj for deres spesifikke behov. Det er imidlertid noen utfordringer du må vurdere før du kjøper et drivhus til din bedrift.
Når du designer et kommersielt drivhus, er det første du må vurdere strukturens ramme. Materialet som brukes bør være holdbart nok til å tåle tøft klima og forhindre tap av verdifulle avlinger. Tre er det vanligste innrammingsmaterialet, men det forringes raskt under fuktige forhold. Hvis rammen ikke er sterk nok, kan en kollapset struktur resultere i personskader og økonomiske tap. Det anbefales å investere i en sterkere metallramme, da den kan bygges for en brøkdel av prisen på tradisjonelle innrammingsmaterialer.
Det neste trinnet er å bestemme hvilken type planter som skal dyrkes og størrelsen på operasjonen. Småskala drivhus bygges vanligvis for å huse små avlinger, som blomster og urter, mens storskala drivhus er designet for større produksjon. I tillegg kan drivhus løsrives eller festes til en bygning for enklere tilgang.
Andre viktige faktorer å vurdere inkluderer:
Vannforsyning - En pålitelig vannkilde er avgjørende for helsen til avlingen din, og en vannkvalitetstest bør utføres for å evaluere suspenderte sedimenter, pH, elektrisk ledningsevne, totalt oppløste faste stoffer og alkalitet. Temperaturen på vannet bør også tas i betraktning, siden temperaturer under 68°F kan skade eller drepe visse typer grønnsaker.
Energi - Drivhus bør utformes for å redusere energibruken gjennom en kombinasjon av systemer, for eksempel effektive vanningsoppsett og energigardiner. Passiv ventilasjon er også en fin måte å forbedre luftsirkulasjonen og redusere kjølekostnadene, samt bidra til å opprettholde optimal plantevekst.
Forhåndskostnader - Forskuddskapitalen som kreves for et drivhus eller vertikal gårdsdrift kan begrense mengden av potensielle deltakere. Investorer bør være klar over risikoen forbundet med å investere i denne typen venture, og bør sikre at de har tilstrekkelig kapital til å dekke den første investeringen og fremtidige ekspansjonskostnader.
Kostnaden for et drivhus kan variere betydelig avhengig av størrelsen, produksjonstypen og ventilasjonssystemet. For eksempel kan et høyteknologisk drivhus som AeroFarms i Newark, New Jersey, koste opptil 39 millioner dollar og produsere 2 millioner pund grønt per år.
I tillegg til forhåndsinvesteringen, kan drivhus kreve betydelige løpende utgifter for å opprettholde riktig temperatur- og fuktighetsnivå, kontrollere skadedyr og andre faktorer som kan påvirke avlingene. Av denne grunn er det viktig å ta hensyn til de totale årlige kostnadene når du fastsetter budsjettet ditt. Dette vil tillate deg å planlegge deretter og ta den beste avgjørelsen for din bedrift.
